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Eine Gruppe von Fässern,
vergessen am Ende des "Chai Paradis" - im Paradies-Keller
des Leyrat-Anwesens. Keine Aufzeichnungen über das Jahr der
Destillation mehr vorhanden.
Der Alkoholgehalt wurde im Verlaufe der vielen Jahre auf
natürliche Weise auf die ideale Fassstärke von 45%vol.
reduziert.
Für einen 40jährigen Cognac
bietet Glory eine bemerkenswerte Frische und Lebendigkeit.
Glory
45%vol.
Altgoldene
Farbe.
Der Duft
hat bemerkenswerte florale Noten mit leichten erdigen
Untertönen. Sie geleiten einen zu ersten Impressionen von
feinen Gewürzen, insbesondere einen Hauch Zimt und stärkeren
Noten von Fruchtkompott und Quitte.
Am Gaumen eine
außergewöhnliche Weichheit gepaart mit Pfirsich- und
Aprikosenaromen. Dazu ein Hauch Honig und Harz, der in ein
ausgesprochen elegantes Finish mündet. |
